作り方
- 1
白菜は粗めの千切りにし、耐熱ボウルに入れます。その上から人参をスライサーで千切りにします。
- 2
塩をひとつまみかけ、ラップをして600w8分レンジにかけます。取り出して粗熱をとります。
- 3
手でぎゅっと絞って水気をきり、違うボウルや深めのお皿に入れます。
- 4
☆の材料を全て入れて混ぜ合わせます。皿に盛り付けたら完成!
コツ・ポイント
粗熱が取れたら、しっかり水気をきってくださいね!
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