ロッテバット（लट्टे भात / Lotte Bhat）は、ネパールで朝食や軽食、おやつとして食べられる甘いごはん料理。地域によっては「ミティ・バート（甘いごはん）」とも呼ばれる。ロッテ（लट्टे）は「柔らかい／とろりとした」みたいな意味があり、名前の通りおかゆ状に炊いた白米に砂糖やギー、時にミルクを加えた甘くてやさしい味が特徴。儀礼やティハール（祭り）でも登場することがある。ごはんの粒感を残すか、とろとろに煮るかは好み。ネパールの家庭ではタルカリと食べたり、お菓子っぽくバナナや干し果物を添えることもある、素朴で懐かしい味。
＃ベジタリアン