作り方
- 1
クルミ以外を指示通りの順に入れて，パン生地メニューの具入りコースでスタート。
- 2
具を入れる合図が鳴ったら，クルミを入れて再スタート。
- 3
生地が捏ねあがりました。
-
- 4
生地を取り出します。
-
- 5
６等分し，丸めてふきんをかけて10分休ませます。
-
- 6
丸め直して少しつぶし，キッチンバサミで切り目を入れ，ハケで水を塗り，オーブンで30分（約２倍まで）発酵させます。
-
- 7
溶いた卵をハケで塗り，予熱した180℃のオーブンで約15分焼きます。
-
- 8
-
- 9
口どけがよくしっとりした食感のところに，クルミのコリコリがあるからすごく美味しいです。
-
コツ・ポイント
久しぶりに焼いたので，霧吹きがなく，ハケで水を塗りました。大丈夫でした。
似たレシピ
-
-
0.6斤用HB☆オリーブオイルクルミパン 0.6斤用HB☆オリーブオイルクルミパン
同じ機種の0.6斤用HBを持っているお友達が，牛乳とオリーブオイルで，普通の食パンがよく焼けたと教えてくれたので，クルミを入れて焼いてみました。本当に高さも出て，焼き色もキレイに付きました。教えてくれたお友達に感謝です(^^)スキムミルク＋水⇒牛乳，は付属のレシピに載っていますが，食パンのレシピにはバター⇒オリーブオイルはなかったので，オリーブオイルを使っていろいろ焼いてみています。☆HBの機種はPanasonic コンパクトベーカリー (SD-CB1) です。
-
-
-
-
パン記録☆ 全粒粉入り♪くるみパン パン記録☆ 全粒粉入り♪くるみパン
くるみを入れて焼いてみました(*^-^*)ほんわか香る全粒粉が優しい味わいです♪ シンプルだけど、ついつい食べちゃう飽きない胡桃パンです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24732298
