自分で麻婆豆腐を作りたくて！
油を入れ、みじん切りにしたにんにく、しょうが、長ネギを入れ炒める
ある程度炒めたらひき肉を入れるん
お好みの量の豆板醤を入れる
●を入れ一煮立ちさせる。
豆腐も入れる。
火加減を調整し、水溶き片栗粉をいれトロミをつける
豆腐を入れたときに混ぜすぎると豆腐が崩れます。
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