作り方
- 1
椎茸はキッチンペーパーで綺麗に拭いて、石突を切り落とし、食べやすい大きさに切っておきます
- 2
椎茸に片栗粉をまぶします
- 3
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、2の椎茸を入れてじっくり焼きます
- 4
椎茸に火が通ったら塩と青のりをまぶして召し上がれ
コツ・ポイント
椎茸の大きさにより日の通りは加減してください
熱々のうちに召し上がれ
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