キャベツの卵のとじ

砺波市
砺波市 @tonavege

茶碗蒸し風。

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材料

1人分
  1. キャベツ 50g
  2. カニかまぼこ 15g
  3. カットしめじ 15g
  4. 1個
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  6. ★水 150ml

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。カニかまぼこは、3等分に切る。カットしめじは、半分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に①を入れ、ラップをし、電子レンジ600w3分加熱する。

  3. 3

    卵は割りほぐし、★と合わせ、②に流し入れる。

  4. 4

    ③を再度ラップをし、レンジで2分加熱する。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】58g

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レシピ作者

砺波市
砺波市 @tonavege
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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