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空豆桜えび飯
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空豆桜えび飯-レシピのメイン写真

空豆桜えび飯

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

No3501空豆桜えび飯
空豆の時期におすすめの冷めても美味しい混ぜご飯。
パーティー向やお弁当に最適!

No3501空豆桜えび飯
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空豆桜えび飯

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空豆の時期におすすめの冷めても美味しい混ぜご飯。
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材料

2人分
  • 空豆 約50粒
  • 桜えび 大さじ2〜
  • 米 2合
  • 白だし 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    空豆を鞘から取り出し、黒い部分に切れ込みを入れて塩茹でします。

  2. 2

    茹で汁は灰汁を取り除かずに冷ましておきます。

  3. 3

    米を研ぎ、白だしと冷ました空豆の茹で汁で炊きます。

  4. 4

    空豆を皮から取り出し、ばらします。

  5. 5

    米が炊けたら、桜えびを全体に混ぜます。

  6. 6

    空豆を加え、崩れないように優しく混ぜ合わせます。

    • 空豆桜えび飯作り方6写真
  7. 7

    保温せずに取り出しておくと、色味が綺麗に保てます。

    • 空豆桜えび飯作り方7写真

コツ・ポイント

保温せずに取り出しておくと色味が綺麗に保てます。

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2025/05/20 14:35に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

そらまめ サクラエビ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24749169
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