葉大根のペペロンチーノ

Name: 葉大根のペペロンチーノ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイル 適量; にんにく １個; 唐辛子 好きなだけ; 葉大根 食べられるだけ; 塩 少々

この時期嬉しい青物野菜、さっぱりとした味が楽しめる

とうが立った葉大根を美味しく頂こうと思って作ってみたのが
これ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2025_13.htm

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材料

2人分

葉大根は炒め過ぎないようにしましょう。

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

2025/05/20 23:58に公開

「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業（野菜作り）と漁業（釣り）を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/

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