アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは1.5cm厚さの輪切りにし、太くて大きい場合は、2ツ割りにして皮を厚めにむく
- 2
①をすぐに水に入れて20〜30分ほどさらす
- 3
りんごは洗って4等分にし、皮をつけたまま1cm厚さのいちょう切りにする
- 4
鍋に②のさつまいも③のりんごを入れ、水カップ1と1/2、バター、砂糖、シナモンパウダーを加える
- 5
④にバターを塗った紙を落としぶた代わりにして上におき火にかけ、さつまいもがやわらかくなるまで煮る
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