焼さば風ふりかけを使った冷奴

マタハチロウ
マタハチロウ @cook_40143901

シンプルに生姜醤油の冷奴もいいが たまにはアレンジしたのもいい
ふりかけを大量消費することもできる

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材料

2人分
  1. 豆腐(絹か木綿かは好みで) 1丁
  2. 浜乙女 焼さば風 徳用ふりかけ 好きなだけ
  3. ごま 適宜
  4. みょうが 適宜

作り方

  1. 1

    豆腐一丁を約四等分にして軽く水切りする

  2. 2

    器に入れた豆腐に焼さばふりかけをたっぷりかけて その上からごま油をたらす

  3. 3

    好みで みょうがなどの薬味を添えれば出来上がり

コツ・ポイント

ふりかけですから醤油などの調味料は不要
紅生姜とかも合うかもしれない

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マタハチロウ
マタハチロウ @cook_40143901
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