作り方
- 1
キャベツは2㎝角に切り、長ねぎは1㎝幅に切っておく。豚バラスライス肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
★をぶんぶんチョッパーに入れ粗みじん切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油をひき豚バラスライス肉を炒め、肉の色が変わったら2、もやしを入れ☆を加えて味を調える。
- 4
◆を混ぜて、油をひいたフライパンで薄焼きたまごを作る。
- 5
3に4をのせてお好みのソースやマヨネーズをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!
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