ぷちぷち食感!もち麦わかめご飯

あをき
あをき @cook_40062048

わかめを刻んで和えるだけ!もち麦&ごまのぷちぷち食感のわかめご飯です。もちろん普通のご飯でもおいしいですよ〜

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材料

1合分
  1. わかめ 50g程度
  2. ごま 小さじ1
  3. こめ 小さじ1
  4. ★塩 小さじ1
  5. ★味の素 5振り程度
  6. 昆布 小さじ1/3
  7. 炊いたもち麦ご飯 1合

作り方

  1. 1

    わかめを5mm角程度に細かく刻む

  2. 2

    ボウルに①で刻んだわかめと★を入れ、よく和える

  3. 3

    ②のボウルにあったかもち麦ご飯を入れ、よく混ぜたら少し置いて味をなじませたらできあがり!

コツ・ポイント

わかめは刺身用わかめを使いましたが、乾燥わかめを戻したものでもOKです。ご飯はもち麦以外でもお好みでどうぞ!

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レシピ作者

あをき
あをき @cook_40062048
に公開
適当に作って、これまた食べたいな〜と思ったものをメモ代わりに残しているものなので、とてもゆるいレシピです。レシピと呼べるかも怪しいですが…酒飲みなのですぐつくれるおつまみ中心です。やたらと塩麹とナンプラーとパクチーを使いがち…エスニックが好き
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