スナップえんどうの塩炒め

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

味付けひとつ!全部一緒に炒めるだけ!あっさりヘルシーな一品があっという間に出来ちゃいます♪忙しいあなた❤︎お腹周りの気になるあなたへ❤︎

スナップえんどうの塩炒め

味付けひとつ!全部一緒に炒めるだけ!あっさりヘルシーな一品があっという間に出来ちゃいます♪忙しいあなた❤︎お腹周りの気になるあなたへ❤︎

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材料

2人分
  1. スナップえんどう 100g(20本位)
  2. しめじ 1袋(100g)
  3. ささみ 1本
  4. ごま 大さじ1
  5. 塩、胡椒 少々
  6. ニンニク(チューブ) 少々
  7. 生姜(チューブ) 少々
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    スナップえんどうのスジをとる

  2. 2

    しめじは根元を落とし食べやすくほぐす

  3. 3

    ささみは薄いそぎ切りにする

  4. 4

    フライパンにごま油をしいて①②③を入れて強火にかける

  5. 5

    塩、胡椒してニンニク、生姜を加え鶏がらスープの素を振り入れ炒める

  6. 6

    しめじがしんなりしてきたらスナップえんどうの固さを確認、ささみにも火が通っているか確認してね!

コツ・ポイント

ささみはすぐに火が通るのでしめじとスナップえんどうが程よく炒まっていたら生焼けの心配はないと思いますが最後はしっかり確認してね♪

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
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岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中!食べ盛り突入か?末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み!猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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