夏に飲みたい梅シロップ
梅を洗ってヘタを取る。よく拭く。
氷砂糖と梅を交互に入れて酢を瓶に入れて蓋をして上下に混ぜる
だいぶ梅が上がってエキスが増えてきた⇨⇨⇨漬けて2日
酢がまんべんなく行き渡るようにすると、砂糖が解けやすく浸かるのも早い。
けんけんち
シロツメクサ⭐︎219
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