ひき肉とブロッコリーの柚子胡椒チャーハン
ブロッコリーとみょうががあって、柚子胡椒とチャーハンにしました。
ブロッコリーは細かく切ると楽
作り方
- 1
ブロッコリーは、茎はみじん切り。葉先はざく切りに
- 2
みょうがは、斜めに切ってから半分に切る
- 3
フライパンに、油を熱し中火で。ひき肉を炒める。色が変わったらブロッコリーを加え炒め合わせ
- 4
ご飯を投入し、ほぐしながら炒め合わせる。✩を加え味を整えみょうがを加えさらに炒め合わせたら完成
コツ・ポイント
ブロッコリーを、葉先は細かくなりすぎないようにする。味付けは調整してね。柚子胡椒が辛い場合はめんつゆで調整すると辛いのが和らぐ
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