だしがらふりかけ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
・大阪市住吉区食育推進連絡会提供メニューです。区内の「浅香東保育園」より提供いただきました。
・毎日取るだし汁の削り節で何か出来ないかと考案したふりかけです。白ごはんが苦手な子も完食しています！
だしがらふりかけ
・大阪市住吉区食育推進連絡会提供メニューです。区内の「浅香東保育園」より提供いただきました。
・毎日取るだし汁の削り節で何か出来ないかと考案したふりかけです。白ごはんが苦手な子も完食しています！
作り方
- 1
水分をよく切った削り節とその他の材料を全て混ぜ合わせ、フライパンで何度か混ぜながら5分程度焼く。
- 2
焼きあがったら粗熱を取る。
- 3
②をフードプロセッサーで細かくして完成。
コツ・ポイント
焦がさないようにじっくり水分を飛ばすのがポイントです。
青のりやごまを入れても美味しいです。
こんにちは！たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します！●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html
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