わかめと豆腐の簡単絶品スープ🥣

るなな◎
るなな◎ @cook_40427743

あっさりしていてどんな料理にも合います♪
多めに作っておけば次の日にも食べられる!

わかめと豆腐の簡単絶品スープ🥣

あっさりしていてどんな料理にも合います♪
多めに作っておけば次の日にも食べられる!

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1/2〜1丁
  2. 乾燥わかめ 適量
  3. 長ネギ お好みで
  4. 400ml
  5. 和風ダシ(顆粒) 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. 少々(味を見て調整)
  8. ごま お好みで(仕上げ用)

作り方

  1. 1

    鍋に水と和風ダシを入れ、中火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、切った豆腐を加える。

  3. 3

    乾燥わかめと長ネギを入れ、2分ほど温める。

  4. 4

    醤油と塩で味を整える。

  5. 5

    お好みでごま油を加えて完成。

コツ・ポイント

ごま油を入れると風味が増して食欲アップ⤴️
入れなくても優しい味で美味しいです☺︎

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