アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
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- 2
フライパンでバターを熱し、玉ねぎ、にんにくを中火で炒める。
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- 3
玉ねぎが透き通ったらトマト缶を加え、蓋をして中火で水分を飛ばしながら煮詰める。（焦げつきに注意する。）
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- 4
コンソメ、砂糖、ブラックペッパーを加え、全体に味が馴染んだら完成。
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- 5
【ライス用】❹の半量を別容器に移しておく。
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- 6
【ソース用】❹の半量に水を加え、弱火でとろみが出るまで温めておく。
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コツ・ポイント
トマト缶の水分を飛ばしてから調味料を入れましょう。
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ＭＩＵ -
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