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- 1
ほうれん草を洗って火にかけた水に入れる
- 2
ほうれん草がしなしなになったら熱湯からボウルに入れる
- 3
触れるくらいに冷めたら、根から1㎝切って、4~5㎝幅に切る。
- 4
皿に盛り付けて、鰹節と醤油をかけたら完成！
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