マグロの頭のフレーク煮。

野菜350g。
野菜350g。 @cook_40315395

刺身用キハダマグロの頭(カブト)をフレークにした(別レシピ公開中)を煮たものです。

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材料

180g
  1. キハダマグロフレーク 180g
  2. 醤油、酒、黒砂糖、水 大さじ2
  3. 白だし、みりん 大さじ1
  4. 生姜(細切りやすりおろし) 1片〜

作り方

  1. 1

    小鍋にマグロフレークと調味料を入れて、中火でまぜながら数分煮る。

  2. 2

    蓋をして放置し、冷まして出来上がりです。

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レシピ作者

野菜350g。
野菜350g。 @cook_40315395
に公開
1日1人野菜350g、お魚を週に2、3回食べることを目標に。(*´-`)急な来客対応のための思い出しレシピ保存。調味料の分量とか独特な表現ですみません。記載通りにやったのに美味しくないという悔しい経験から大ざっぱな目分量表現になってます。記載のないものはご自身の感覚であとはお任せいたします。(´∀`)
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