作り方
- 1
弱火にしたフライパンにベーコンを並べ、火を通します｡（薄切りベーコンの場合は、省略）
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- 2
アボカドを１cm程度の角切りにし、変色防止のため、レモン汁をまぶします。
- 3
マヨネーズ①と粒マスタードを混ぜ、半分に切った食パンに塗ります。
- 4
アボカド・ベーコン・輪切りしたミニトマト・マヨネーズ②をのせ、トースターで様子を見ながら焼きます。
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- 5
食パンがこんがり焼けたら取り出し、粉チーズ・ブラックペッパー・パセリ・お好みでバジルなどを飾って出来上がりです。
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コツ・ポイント
・食パンを焼く前に半分の大きさに切っておくと食べ易いです。
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