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玉ねぎとピーマンの甘酢チリ
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玉ねぎとピーマンの甘酢チリ-レシピのメイン写真

玉ねぎとピーマンの甘酢チリ

みつば
みつば @cook_40512170

蒸したピーマンと玉ねぎを見て思いつきました!見た目はシンプルですが、辛〜いホットソースが和えてあります!

蒸したピーマンと玉ねぎを見て思いつきました!見た目はシンプルですが、辛〜いホットソースが和えてあります!

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玉ねぎとピーマンの甘酢チリ

みつば
みつば @cook_40512170

蒸したピーマンと玉ねぎを見て思いつきました!見た目はシンプルですが、辛〜いホットソースが和えてあります!

蒸したピーマンと玉ねぎを見て思いつきました!見た目はシンプルですが、辛〜いホットソースが和えてあります!

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材料

2人分(カプサイシンの過剰摂取に注意!)
  • 玉ねぎ(新玉ねぎ) 1個(300g)
  • ピーマン 5個(100g)
  • かんたん酢 大さじ1
  • チリソース(ちょっとで激辛のやつ) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄めの半月切り、ピーマンはヘタと種をとって適当な輪切りにする

  2. 2

    野菜をレンジ、500wで5〜6分加熱(レンチン蒸し器を使ってます)

  3. 3

    かんたん酢を回し掛けてなじませたら、チリソースをお好みの辛さになるまで和えてください

  4. 4

    使ったチリソースです。赤と緑のタバスコの方が辛さがマイルドで、酸味がアップします。

    • 玉ねぎとピーマンの甘酢チリ作り方4写真

コツ・ポイント

ナンプラーをちょびっと足すとエスニックさが増します!!レモンを絞るのも美味しそう!!

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みつば
みつば @cook_40512170
2025/06/08 10:55に公開
ヘルシー簡単副菜献立苦手マン…を脱却したくて副菜を載せてます(思い着き次第)。あとは、おやつも。目標は「お野菜350gを食べよう!(🥒ⅹ3と🍅ⅹ1くらい)」と「味付けやドレッシングはPFCに関与してくるから気をつけよう!」です。
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このレシピのキーワード

ピーマン 新たまねぎ チリ 玉ねぎ

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