サクジュワ～🎵絶品トマトフライ

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トマトが家にあってフライにしたら美味しいと思って

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材料

  1. トマト 1個
  2. 揚げ油 適量
  3. バッター液
  4. 小麦粉 大さじ4
  5. 水 大さじ3
  6. 衣
  7. パン粉 大さじ7程度
  8. 粉チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    トマト1個を4等分にスライスして、キッチンペーパーで水気を切る

  2. 2

    バッター液の材料を全て皿に入れて混ぜて、衣の材料も皿に入れて混ぜておく

  3. 3

    揚げ油を中火で熱して、トマトをバッター液→衣の順番につけておく

  4. 4

    油に熱が入ったら両面カリッとなるまでトマトを揚げる

  5. 5

    キッチンペーパーで油を切る

  6. 6

    皿に移してお好みでチーズやソースをかけて、完成

  7. 7

    そのまま食べても全然美味しいです　　　　塩とかも合います

コツ・ポイント

バッター液は固めに作っているので水の入れすぎには注意
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