作り方
- 1
春雨はゆでて食べやすい長さに切る。
- 2
きゅうりは千切りにし、さっとゆでる。
- 3
人参は千切り、もやしは食べやすい長さに切り、ゆでる。
- 4
きくらげは水で戻してから千切りにし、ゆでる。
- 5
酢、醤油、砂糖、ゴマ油でドレッシングを作る。
- 6
食材の水分をよく切ってから（しぼってから）⑤と和える。
コツ・ポイント
調味料の量は加減してください。きくらげは、水で戻すと10倍の重さになります。
春雨は、園では馬鈴薯春雨を使用していますが、緑豆春雨でも作れます。また、もやしをほうれん草に変えたり、炒り卵やハムを加えたりしてもおいしいです。
似たレシピ
その他のレシピ
- モロヘイヤの味つけはこれ！夏バテ防止に♪
- ナスとピーマンと豚バラの和風炒め
- 揚げ焼きで簡単!茄子とピーマンの煮浸し
- ズッキーニのツナサラダ
- しっとり柔らか✨️サラダチキン(鶏ハム)
- Balsamic Chicken with Tomatoes & More
- Easy Vegan High Protein Pasta Bake
- Quick Cheesy garlic Butter Breadsticks - Yummy :P
- Northern New Mexico Green Chile Chicken Stew with potatoes and corn
- Baked Peaches with Amaretti, Dark Chocolate, Ice Cream and Mint
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24865747
