キノコを食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルを火にかけキノコともやしを入れ、中火で炒める。お好みでバターを加える。

醤油系ドレッシングを加え、全体に絡めるように炒める。

具材がしんなりしたら火を止め、器に盛り付ける。