作り方
- 1
ボウルに卵、絹ごし豆腐、お好きな具を入れてよく混ぜる。
-
- 2
耐熱容器にラップを敷き、混ぜた材料を流し入れる。
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- 3
ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで5〜6分加熱する。
- 4
皿に裏返して取り出す。火傷に注意してくださいね
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- 5
小鍋にめんつゆと水を煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 6
あんをかけて完成。
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コツ・ポイント
耐熱容器にラップをすることで、取り出しやすく、キレイに盛り付けられます。洗い物もラクです。
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