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材料

5人前
  • コストコプルコギ 500g
  • 玉ねぎ 0.5個
  • 人参 1本
  • ニラ 1袋
  • コチュジャン 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参は細切り、ニラは4cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンでプルコギと玉ねぎ、人参を中火で炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったらニラを加え、さっと炒める。

  4. 4

    コチュジャンを加えて全体を混ぜ、味を調える。

コツ・ポイント

ニラは最後に加えることで、シャキシャキ感を残します。

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ストーンリバー
ストーンリバー @cook_40509466
2025/07/20 07:33に公開
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プルコギ ニラ にんじん コチュジャン 玉ねぎ

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