暑い日にピッタリ！黒酢が決め手の爽やかなしょうゆベースのラーメンスープを冷たくして麺と絡めて食べる、とっても美味しい家ラーメンです。ランチや夏の夕飯はもちろん、夏休みに前の晩にラーメンスープを作り、冷蔵庫で冷やして朝ラーメンにするのもおススメです。^^;　夏バテ解消にも効きそうです。小松菜のおひたしと市販のトッピングを使った簡単料理です。