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ポトフ風コンソメスープ
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ポトフ風コンソメスープ-レシピのメイン写真

ポトフ風コンソメスープ

蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi

具沢山のコンソメスープです。
夫から「ポトフみたいなん作ってみて」とリクエストをもらったので作ってみました。

味付けは顆粒コンソメと、味を整える塩のみ!

今回はスライスベーコンを使用しましたが、ソーセージでも美味しいです☺️
また、キャベツを入れてもクタクタトロトロで相性バッチリです✨️

具沢山のコンソメスープです。
夫から「ポトフみたいなん作ってみて」とリクエストをもらったので作ってみました。

味付けは顆粒コンソメと、味を整える塩のみ!

今回はスライスベーコンを使用しましたが、ソーセージでも美味しいです☺️
また、キャベツを入れてもクタクタトロトロで相性バッチリです✨️

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ポトフ風コンソメスープ

蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi

具沢山のコンソメスープです。
夫から「ポトフみたいなん作ってみて」とリクエストをもらったので作ってみました。

味付けは顆粒コンソメと、味を整える塩のみ!

今回はスライスベーコンを使用しましたが、ソーセージでも美味しいです☺️
また、キャベツを入れてもクタクタトロトロで相性バッチリです✨️

具沢山のコンソメスープです。
夫から「ポトフみたいなん作ってみて」とリクエストをもらったので作ってみました。

味付けは顆粒コンソメと、味を整える塩のみ!

今回はスライスベーコンを使用しましたが、ソーセージでも美味しいです☺️
また、キャベツを入れてもクタクタトロトロで相性バッチリです✨️

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材料

2〜3人分
  • 水 500ml程度
  • 顆粒コンソメ 小さじ3〜4程度
  • じゃがいも(メークイーン) 小から中サイズ3個
  • 玉ねぎ 大1/4
  • にんじん 1本
  • ハーフベーコン 1パック
  • 塩 ひとつまみ程度
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は1cm角に切って水にさらしておく。

  2. 2

    玉ねぎも1cm角くらいに切る。

  3. 3

    野菜類、水、コンソメを入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰したら蓋をして、野菜が柔らかくなるまで20分程煮込む。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら、1cm幅くらいに切ったベーコンを投入。

  6. 6

    ベーコンもあったまったら、塩をひとつまみ入れて味を整える。

  7. 7

    器に盛ってお好みで彩りにパセリを振って完成☆

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蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi
2025/08/01 04:28に公開
500,000アクセス突破!!いつもありがとうございます⭐︎3歳の娘がいる母です。ステージ4の乳がん闘病中。体調の起伏があるので体調が悪くなるとお料理サボりがち…昔から洋風のものをメインに作りがちなので、和中系もチャレンジ中✨娘も一緒に食べられる物、お手軽簡単に作れるものを模索中。鶏ももレパートリーも増えてきたので、今はひき肉レパートリーも増やしたいと思う今日この頃です。
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このレシピのキーワード

ポトフ コンソメスープ にんじん じゃがいも メークイン 玉ねぎ

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