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夏の夕飯♪旨だしとマッシュルームのサラダ
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夏の夕飯♪旨だしとマッシュルームのサラダ-レシピのメイン写真

夏の夕飯♪旨だしとマッシュルームのサラダ

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

マッシュルームを生で食べれると知り、旨だしでドレッシングを作って、サラダにしました!

マッシュルームを生で食べれると知り、旨だしでドレッシングを作って、サラダにしました!

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夏の夕飯♪旨だしとマッシュルームのサラダ

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材料

2人分
  1. マッシュルーム 4つ
  2. プチトマト 4つ
  3. にんにくチューブ 小さじ1
  4. 塩こしょう 少々
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 旨だし 小さじ1/2
  7. カットサラダ 半分
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作り方

  1. 1

    マッシュルーム、プチトマトを切る。

  2. 2

    ボウルに調味料全部と①、カットサラダを入れ混ぜて合わせる。

  3. 3

    器に盛りつけて完成!

    • 夏の夕飯♪旨だしとマッシュルームのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

マッシュルーム(キノコ類)は、水で洗うと菌糸の隙間に水が入り込み、風味や食感が悪くなるので、水洗いはせずに汚れがある場合はキッチンペーパーなどでふき取ってください

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2025/08/01 04:47に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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