簡単★シリコン型でレンジケーキ

彩ーAyaー @cook_40379860
100円ショップのシリコン型(今回はクグロフ型)でレンジケーキプレーンを作ってみました。アレンジ無限の可能性あり!おやつ、ちょっとしたおもてなしにも。ホットケーキミックス粉で案外と簡単にできちゃいます。たまご不使用。ココアや抹茶、チョコレートソースやチョコチップなどを入れたり、牛乳を果実や野菜ジュース、紅茶に変えてもOK♪
簡単★シリコン型でレンジケーキ
100円ショップのシリコン型(今回はクグロフ型)でレンジケーキプレーンを作ってみました。アレンジ無限の可能性あり!おやつ、ちょっとしたおもてなしにも。ホットケーキミックス粉で案外と簡単にできちゃいます。たまご不使用。ココアや抹茶、チョコレートソースやチョコチップなどを入れたり、牛乳を果実や野菜ジュース、紅茶に変えてもOK♪
作り方
- 1
シリコン型は事前に洗って、水気を拭き取り、油かバターを型の内側に塗っておく。※取り出しやすいようにするため。
- 2
清潔なビニール袋(Lサイズ)にホットケーキミックス粉、やわらかいタネ成立分の牛乳を混ぜ、綺麗にもむ。
- 3
ビニールの口を縛り、底端の一方をハサミなどで切り、1️⃣のシリコン型に2️⃣のタネを流し込む。
- 4
3️⃣を600Wレンジで3分加熱。表面がふかふかしてたら多分大丈夫。※加熱時間は微調節してね。
- 5
粗熱が取れるのを待って、シリコン型から抜き出して出来上がり♪
- 6
※シリコン型に油を塗る場合、「油引き」をおすすめ。便利だよ。油引きも100円ショップにあるかと思います。
コツ・ポイント
・今回使用した型の名前は「クグロフ」です。クグロフとは、ヨーロッパを中心に人気のある伝統的なお菓子です。 ドライフルーツやナッツが入ったリッチな生地を特徴的な円形の型で焼いて作ります。 粉砂糖やアイシングで飾られることが多いです。
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