アプリでひらく作り方
- 1
バターは1cm角に切り、冷蔵庫で冷やしておく
- 2
★の材料を混ぜて、フープロに入れ一度全体を混ぜておく
- 3
フープロに冷やしておいたバターを入れ、混ぜる
- 4
生地を取り出したら、手で揉みながら、全体を大きめのゴロゴロした粒状の大きさにする。
- 5
天板に広げ、350℉(170℃)に予熱したオーブンで18分ほど焼く。焼けたらオーブンから出し、天板に乗せたまま冷ます。
-
コツ・ポイント
・マフィン生地を型に入れ、4の状態のクランブルをトッピングして焼いてもOKです。（焼き時間はマフィンのレシピ通りで）
•バターは必ず冷やして使い、冷たい状態で焼きまで持っていくと、生地がダレずにザクザクに仕上がります。
つくれぽ
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