常温にしておいたバターをヘラで滑らかになるまで混ぜ、グラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。

牛乳を加えてさらに混ぜる。

中力粉と刻んだココナッツを入れて切るように混ぜ、一つにまとめる。

12cmくらいの棒状にし、ラップに包んで冷蔵庫で30分冷やす。

12等分にカットしたら、350℉(170℃)に予熱したオーブンで15分〜18分焼く。