具材（アサリ、ソーセージ、えのき、玉ねぎなど）を食べやすく切り、炒めて塩こしょうで味付けする。

マカロニを茹でる。

牛乳、コンソメ、水、小麦粉を混ぜてホワイトソースの素を作る。小麦粉はこしながら少しずつ加える。

炒めた具材にマカロニとホワイトソースの素を加え、中火でとろみが出るまで煮詰める（約5分）。