生姜麹 KaEe @cook_40088053 覚書 もっと読む 覚書 もっと読む 生姜麹 KaEe @cook_40088053 覚書 もっと読む 覚書 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 生姜 150g 乾燥麹 100g 塩 75g 水(生麹の場合125g) 150g アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 生姜をすりおろす 2 乾燥麹と塩を合わせる(塩きり) 3 ②に①を入れる 4 水を加えてよく混ぜる 5 ヨーグルトメーカー60℃ 8〜10時間 コツ・ポイント 生姜:乾燥麹:塩:水=3:2:1.5:3 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25259582 コピーしました! KaEe @cook_40088053 2025/12/08 11:59に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード こうじ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 冬瓜と豚ひき肉の中華スープ 『あさりコンソメ』で簡単ピラフ 簡単スイーツ★豆腐の焼き菓子 おかず汁 あまりもので作るごちそう✨皿うどん 鶏肉と大根の照り煮 さつまいもの甘塩バター やわらか大根の鶏ひき肉あんかけ 簡単🤗本格ローストビーフ‼️ 白菜と玉ねぎのミルクスープ Crispy Homemade Chicken Nuggets (Tastier than Fast Food!) Cajun Tagliatelle with Pan-Seared Steak Calzone 🇮🇹 Soufflé Omelette Creamy Kidney Beans Curry (Rajma) with Spinach and Potatos 白米必須!最強鶏ムネ塩から揚げ 香ばしキャベツの南国テルダーラ 蕪のクリスマス・プディング風ロースト 風来坊っぽい手羽先 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25259582