レンジで完成！ねっとり♡かぼちゃテリーヌ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
レンジで完成！
ねっとりとした食感がクセになる
超お手軽かぼちゃテリーヌです♡
材料を混ぜ合わせてレンジで加熱するだけなので
とっても簡単にできますよ！
生クリームやバターは不使用。
罪悪感なく食べられるので
ダイエット中にもおすすめです◎
レンジで完成！ねっとり♡かぼちゃテリーヌ
レンジで完成！
ねっとりとした食感がクセになる
超お手軽かぼちゃテリーヌです♡
材料を混ぜ合わせてレンジで加熱するだけなので
とっても簡単にできますよ！
生クリームやバターは不使用。
罪悪感なく食べられるので
ダイエット中にもおすすめです◎
アプリでひらく作り方
- 1
＜下準備＞
・型にクッキングシートを敷いておく。 - 2
かぼちゃは一口大に切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで3～4分加熱する。
-
- 3
かぼちゃをつぶして卵、牛乳、砂糖、米粉を加え、なめらかになるようよく混ぜ合わせる。
-
- 4
型に生地を流し、軽くトントンと落として空気を抜き、ふんわりとラップをかけて、レンジ600Wで3分半加熱する。
-
- 5
粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかりと冷やしてからカットする。
-
コツ・ポイント
・漉すとよりなめらかになります。ミキサーやブレンダー等を使用してもOK。
・加熱時間は調整してください。
生地が揺れなくなり、表面を触って生地がつかないかくらいが目安。
加熱しすぎないようにしましょう。
・米粉は製菓用推奨。
つくれぽ
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