ドイツの発酵ピクルス ピーアンドピー @cook_40467715 ５％の塩水に漬けて発酵させるザワーカウトの様なピクルス。卵サンドやドイツ風ポテトサラダに。 もっと読む ５％の塩水に漬けて発酵させるザワーカウトの様なピクルス。卵サンドやドイツ風ポテトサラダに。 もっと読む ドイツの発酵ピクルス ピーアンドピー @cook_40467715 ５％の塩水に漬けて発酵させるザワーカウトの様なピクルス。卵サンドやドイツ風ポテトサラダに。 もっと読む ５％の塩水に漬けて発酵させるザワーカウトの様なピクルス。卵サンドやドイツ風ポテトサラダに。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 胡瓜 ３本 ニンニク 小1個 唐辛子 小1個 ディル 2本くらい 塩 10g 水 200ml アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 保存容器を煮沸。 2 胡瓜のヘタと尻尾をカット。保存容器に丁度いい長さにカット。 3 湯を沸かし塩を溶かし、ぬるくなるまで冷ます。 4 保存容器に胡瓜、ニンニク、唐辛子、ディルを詰め込みぬるい塩水を胡瓜を覆う様に注ぐ。 5 気温によって変わるが、1週間程度で汁が濁り、胡瓜の緑も褪せて来たら冷蔵庫で保存。汁から出ないように注意。 6 少し切って食べてみて、浅漬けも美味しいのでどんどん食べて行く。古漬けになると身がトロっとするので余り長く持たせないように コツ・ポイント 発酵時間で酸味の具合は変わるのでお好みで。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25565777 コピーしました！ ピーアンドピー @cook_40467715 2026/03/30 08:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー おいしいがうれしい毎日がパーティになるような料理を作りたい もっと読む このレシピのキーワード ピクルス キュウリ にんにく ディル トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 味噌の旨み広がる『モツ炒飯』 お月見オムライス 簡単唐揚げ 茄子と鶏肉煮 【使いきり】へたの食べるラー油 ほうれん草のごま和え❣️ 新玉ねぎと鶏もも肉のすき煮 簡単やみつき小松菜ナムル 簡単で失敗しない♪本格濃厚カルボナーラ レンジで簡単！新玉ねぎのそぼろあんかけ One-Pan Easy Creamy Chicken Breast with Spinach & Caramelized Onion 🧅 Spicy Indonesian Steak Salad with Peanuts No Bake Lemonade Pie Cucumber-Avocado Salad Inner Circle Yogurt Bagels (Beginner Level, High-Protein) オイルで チューイーなクッキー 甘さ控えめベイクドチーズケーキ カーボロネロと豆のマイルドカレー さつまいもの簡単おやつ☆ヘルシーおやつ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25565777
アプリでひらく
