ベトナム風イカ飯 ガンビ @cook_40016641 日本のイカ飯をベトナム風にしてみました。 もっと読む 日本のイカ飯をベトナム風にしてみました。 もっと読む ベトナム風イカ飯 ガンビ @cook_40016641 日本のイカ飯をベトナム風にしてみました。 もっと読む 日本のイカ飯をベトナム風にしてみました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 もち米 80g イカ(大) 2杯 レモングラス 1本 ニンニク 2かけ 水 800ml 酒 大匙4 オイスターソース 大匙2 ニョクマム(ナムプラー) 80ml 砂糖(または黒砂糖) 大匙4 タイバジル カップ1/2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 もち米を洗って数時間水に浸けておく。 2 イカの内臓を抜き、中をざっと洗って1杯につきもち米の半量を詰めて楊枝でとめる。 3 微塵切りにしたニンニクとレモングラスを炒め、水を入れ 4 酒、オイスターソース、ニョクマム、砂糖、タイバジルとイカを入れ、煮立ったら弱火で1時間ほど煮込む。 コツ・ポイント もち米を詰める時、イカが小さくて胴がパンパンに膨らんでるようだったらお米を減らしてください。平べったい状態でも煮ると餅米が膨張してちょうどいい具合に丸くなります。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ガンビさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25863741 コピーしました！ ガンビ @cook_40016641 2026/06/16 01:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 米国在住。美味しいっていうのはとても主観的なことだと思います。たとえば私にとってすごく美味しいものでも、他の人にとっては不味かったり。特に多民族の中で暮らしていると、ひしひしとそれを感じます。というわけで自分の好きな味を守りつつ、誰もが好きな味を模索中。 もっと読む このレシピのキーワード イカ にんにく もち米 酒 レモン 黒糖 似たレシピ その他のレシピ 手軽なスイーツを【林檎のガトー・インビジブル】 台湾🇹🇼三杯鶏(サンベイジー) 豚肉ときのこの濃厚スンドゥブ お刺身のカサ増し☆カンパチとトマトのカルパッチョ 簡単！アボカドカプレーゼサラダ 五香粉で本場気分！わが家の簡単魯肉飯 【常備菜】にんじんしりしり ふわふわ！しそ鶏つくね【節約】 鶏ももとキャベツのガーリック炒め 韓国料理店の豆腐入りチョレギサラダ Easy Summer Breakfast Egg Skillet Cajun Seafood Feast Classic American Sloppy Joes Chipotle Veggie Breakfast Sliders Gooey Chocolate Marshmallow Dump Cake ほったらかし基本のオリーブオイルパン生地 ほったらかしイングリッシュマフィン きゅうりとトマトと竹輪の中華風サラダ 新じゃがと新玉ねぎの味噌汁 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25863741
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