簡単副菜★小松菜の中華風和え物〜冷奴にも
まなげ★ @manage0_0
火を使わない🎵レンジで簡単に出来る中華風の和え物です😊
食材は、息子が身長伸び盛りなので、小松菜のカルシウム等の栄養素を効率良く吸収出来る、ビタミンD等を含む物を合わせてあります。
副菜・お弁当・タレはやや大目なのでそのまま冷奴乗せにも〜
簡単副菜★小松菜の中華風和え物〜冷奴にも
火を使わない🎵レンジで簡単に出来る中華風の和え物です😊
食材は、息子が身長伸び盛りなので、小松菜のカルシウム等の栄養素を効率良く吸収出来る、ビタミンD等を含む物を合わせてあります。
副菜・お弁当・タレはやや大目なのでそのまま冷奴乗せにも〜
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜の入っていた袋と、小松菜を洗い袋に戻し、そのままレンジ600wで2分３０秒〜３分加熱する。
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- 2
1を加熱している間に、しめじを軽く洗い水気を切り、石付きを切り取り小分けにしボウルに入れる。
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- 3
小松菜の加熱が終わったら、袋の中に水を入れて冷まし（色鮮やかに）水を捨て、袋ごと小松菜の水気を絞る。
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- 4
小松菜の加熱が終わったら、しめじが入ったボウルにふんわりラップをかけ、レンジ600wで２分加熱する。
-
- 5
しめじを加熱している間に、小松菜を２センチ幅に、ハム3等分に切った物を5〜7ミリ幅位に切る。
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- 6
しめじの加熱が終わったら、★調味料類を加え混ぜ合わせる。
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- 7
切った小松菜・ハムを加え混ぜ合わせる。
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- 8
お皿に盛り付けて完成😊そのまま冷奴にon!もどうぞ一緒に食べられます。
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- 9
調味料同じで、もやしバージョン・他もあります（春雨以外レンジ）。宜しかったらどうぞ😊 レシピID : 18482183
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- 10
食べるラー油を乗せてます。美味しさアップ🎵宜しかったらどうぞ😊 レシピID : 24308493
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コツ・ポイント
ハムの代わりに、カニカマも使います。お好みの食材でどうぞ😊
お弁当に入れる時は、必ずカップに入れる。
冷奴乗せは、おつまみにもなります。
つくれぽ
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 お料理開始は小学4年生から😊もうすぐで料理歴40年😅趣味でパン教室を稀に開催しています☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊娘は社会人になりました🎵すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
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