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天草から作る 寒天 ところてん
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天草から作る 寒天 ところてん-レシピのメイン写真

天草から作る 寒天 ところてん

ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056

是非お子さんと作ってほしいなー
寒天の素になる天草 手に入ったら ただ煮るだけなので作ってほしい そして味も天草の香りがして美味しいです

是非お子さんと作ってほしいなー
寒天の素になる天草 手に入ったら ただ煮るだけなので作ってほしい そして味も天草の香りがして美味しいです

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天草から作る 寒天 ところてん

ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056

是非お子さんと作ってほしいなー
寒天の素になる天草 手に入ったら ただ煮るだけなので作ってほしい そして味も天草の香りがして美味しいです

是非お子さんと作ってほしいなー
寒天の素になる天草 手に入ったら ただ煮るだけなので作ってほしい そして味も天草の香りがして美味しいです

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材料

  • 天草 50g
  • お酢 大さじ2
  • 水 1.2リットル
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作り方

  1. 1

    天草を洗って細かい砂とか貝を落とします

    • 天草から作る 寒天 ところてん作り方1写真
  2. 2

    大きめの鍋に水、天草、お酢を入れて40分煮ます 柔らかい寒天が好きな方は２リットルで

    • 天草から作る 寒天 ところてん作り方2写真
  3. 3

    あたたかいうちにザルて漉して 蓋がある容器に入れて冷やし固めます

  4. 4

    固まったらサイの目に切って 蜜をかけます きな粉をかけても美味しいです

  5. 5

    レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております

コツ・ポイント

お水の量はお好きな様に

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ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056
2026/06/10 12:23に公開
自作の物や母から受け継いだものや毎日作った料理を気さくに載せてます😘 TikTokやインスタにも載せてますので見て下さい 私のレシピでLive等はお断りしています
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てんぐさ

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