みずみずしいグレープフルーツと生ハムを合わせた、見た目も華やかな前菜です。
グレープフルーツの爽やかな酸味とほのかな苦みが、生ハムの旨味と塩味を引き立て、ひと口ごとに心地よいハーモニーが広がります。
ベビーリーフや紫玉ねぎの食感、くるみの香ばしさもアクセントとなり、簡単なのにレストランのような一皿に仕上がります。
おもてなしやホームパーティー、ワイン会にもぴったり。
キリッと冷やした辛口スパークリングワインやソーヴィニヨン・ブラン、爽やかなロゼワインと相性抜群です。
彩り豊かな一皿で、食卓を華やかに演出してみてください。