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豚ロースで巻くだけ♪にんじん細切り肉巻き
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豚ロースで巻くだけ♪にんじん細切り肉巻き-レシピのメイン写真

豚ロースで巻くだけ♪にんじん細切り肉巻き

中村 麻衣子👩🏻‍🍳
中村 麻衣子👩🏻‍🍳 @cook_40055997
現在、愛知県住み ▷出身 和歌山県新宮市

豚ロースで細切りにしたにんじんを巻いて
煮るだけ♪
鶏がらスープと塩こしょうのシンプルな味付けです。

にんじんを細切りにすることで歯切れが良く、味もしみ込みやすくなります。お弁当のおかずや作り置き、忙しい日のもう一品にもおすすめです♪

豚ロースで細切りにしたにんじんを巻いて
煮るだけ♪
鶏がらスープと塩こしょうのシンプルな味付けです。

にんじんを細切りにすることで歯切れが良く、味もしみ込みやすくなります。お弁当のおかずや作り置き、忙しい日のもう一品にもおすすめです♪

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豚ロースで巻くだけ♪にんじん細切り肉巻き

中村 麻衣子👩🏻‍🍳
中村 麻衣子👩🏻‍🍳 @cook_40055997
現在、愛知県住み ▷出身 和歌山県新宮市

豚ロースで細切りにしたにんじんを巻いて
煮るだけ♪
鶏がらスープと塩こしょうのシンプルな味付けです。

にんじんを細切りにすることで歯切れが良く、味もしみ込みやすくなります。お弁当のおかずや作り置き、忙しい日のもう一品にもおすすめです♪

豚ロースで細切りにしたにんじんを巻いて
煮るだけ♪
鶏がらスープと塩こしょうのシンプルな味付けです。

にんじんを細切りにすることで歯切れが良く、味もしみ込みやすくなります。お弁当のおかずや作り置き、忙しい日のもう一品にもおすすめです♪

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材料

20個分
  • 豚ロース(400g) 20枚
  • にんじん 2本
  • しその葉(飾り用・巻いて食べてもOK!) 適量
  • ごま(あってもなくてもOK!) お好みで
  • 唐辛子(あってもなくてもOK!) お好み
  • 水 材料が浸かるまで
  • 調味料
  • 鶏がらスープの素 30g
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    洗ったにんじんは皮を剥いてヘタをとる。

    • 豚ロースで巻くだけ♪にんじん細切り肉巻き作り方1写真
  2. 2

    細切りにする。

    • 豚ロースで巻くだけ♪にんじん細切り肉巻き作り方2写真
  3. 3

    豚ロースに巻く。

    • 豚ロースで巻くだけ♪にんじん細切り肉巻き作り方3写真
    • 豚ロースで巻くだけ♪にんじん細切り肉巻き作り方3写真
  4. 4

    肉巻きを鍋に入れる。肉巻きが浸かるまで水を入れる。

    • 豚ロースで巻くだけ♪にんじん細切り肉巻き作り方4写真
  5. 5

    鶏がらスープの素を入れ、塩コショウを少々いれて強火で煮る。盛り付けたら完成!

    • 豚ロースで巻くだけ♪にんじん細切り肉巻き作り方5写真
  6. 6

    しその葉を巻いて食べても美味しいです♪

    • 豚ロースで巻くだけ♪にんじん細切り肉巻き作り方6写真

コツ・ポイント

にんじんは細切りにすることで火の通りが早くなり、食べやすさもアップします。豚肉でしっかり巻くことで崩れにくく、お弁当にもぴったり。
巻き終わりを下にして煮るときれいに仕上がります♪

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中村 麻衣子👩🏻‍🍳
中村 麻衣子👩🏻‍🍳 @cook_40055997
2026/06/14 08:24に公開
現在、愛知県住み ▷出身 和歌山県新宮市
皆様へいつも、お世話になっております。時々、レシピ投稿中です。よろしくお願いいたします。⟡.·*.··············································⟡.·*.     自己紹介⟡.·*.··············································⟡.·*.はじめまして。幼児食アドバイザーの資格を持つ、中村 麻衣子と申します。自分が学んだ経験を活かし、子どもから大人まで楽しめるレシピを投稿しています🎀学校給食やデイサービス、ご家庭など、さまざまな場所でこのレシピを活用していただけたら嬉しいです💕どうぞよろしくお願いいたします。そして、毎日のご飯作りお疲れ様です。私自身、お料理は少し苦手ですが、毎日楽しみながら作っています。年子の自閉症の子どもを育てながら、忙しい毎日でも作りやすい、簡単レシピ!を中心に投稿しています。小さな工夫や、ちょっとした魔法をかけるような気持ちで作ったレシピが、誰かのお役に立てたら嬉しいです。我が家の子どもたちは自閉症があるため偏食がありましたが、日々、少しずつ食べられるものが増え、食生活も改善してきました。今はほとんどの物を食べてくれるようになりました。自閉症のお子さんは、匂いや食感に敏感だったり、強いこだわりから食べられるものが限られたりすることがあります。どうしたら食べてくれるのだろう。毎日のご飯作りが大変…。心配事も増えたり。そんな悩みを抱える方や、忙しい毎日の中で頑張っている方の、少しでも励みになれたら幸いです。わちゃわちゃな毎日でも、できることを楽しく。そんな気持ちで、これからもレシピを載せていきます👩🏻‍🍳💓どうぞよろしくお願いいたします。今後も、家事の両立とともに楽勝!朝ごはん!楽勝!昼ごはん!楽勝!夕飯!を作っていきます!YouTubeのアカウントを作ってみました。こちら→ https://youtube.com/@maiko-cook?si=vNgNsc20AFf3eVRMチャンネル登録してね︎💕︎︎💕︎
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このレシピのキーワード

豚ロース にんじん 肉巻き

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