チーズちくわのザクザク揚げ焼き
クックADMSI4☆ @cook_40257173
ばくばクックさんのレシピを備忘録として☆
https://youtu.be/Kn5x48pTe-A?si=z3NkwVR_nwlSbBjm
チーズちくわのザクザク揚げ焼き
ばくばクックさんのレシピを備忘録として☆
https://youtu.be/Kn5x48pTe-A?si=z3NkwVR_nwlSbBjm
アプリでひらく作り方
- 1
さけるチーズを縦に4つに切る
- 2
ちくわの穴にさす
- 3
ちくわを3等分に切ってポリ袋に入れる
- 4
塩を少し入れて水を小さじ2入れ、塩と水気をちくわに馴染ませるようにもみこむ
- 5
なじんだら、片栗粉を入れ、全体にたっぷり粉がつくように袋をよく振る
- 6
小さめのフライパンの底が埋まるくらいの油を入れて中火温める
- 7
油があたたまったら、そっとちくわを入れていく
- 8
片面が揚がってきたら裏返して、フライパンを傾けてちくわの横や中にも油が回るようにまわす
- 9
ちくわがふくらんできて両面に火が通ったらあげて完成☆
コツ・ポイント
揚げたてがとってもおいしいです。
青のりとか入れてもいいと思います。
YouTubeでは、唐揚げ風の味付けもされていました◎
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26516436
