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Nancy Peach

Nancy Peach

@cook_40021571
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2009年生まれの息子、2014年生まれの娘と夫の4人暮らし。パンとか焼き菓子とか、中華とか好きです。写真も。

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    うどん☆そうめんに☆☆うちの冷や汁

    ごま • みそ • しそ葉 • ねぎ • きゅうり
    • 3人分くらいかな
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    お手軽++小あじのマリネ

    小あじ • 塩こしょう片栗粉 • たまねぎ • にんじん • 米酢 • 塩 • 粗びき黒こしょう • サラダ油 • パセリ • 揚げ油
    • 2~3人分
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    ベーグル**改良*シナモンレーズン

    強力粉 • 薄力粉 • ぬるま湯 • 砂糖 • ドライイースト • 塩 • シナモンパウダー • ラム酒漬けレーズン • ゆで湯用はちみつ
    • 12個分
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    レーズン酵母のくるみレーズンパン(メモ)

    強力粉 • レーズン酵母の元種 • 塩 • 砂糖 • バター • 牛乳 • 水 • くるみとレーズン
    • げんこつ大が6つと手のひら大が1つ
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    ココアココナツビスケット

    純ココア • 薄力粉 • ココナッツファイン • 砂糖 • バター • 卵 • バニラエッセンス
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      サルサ メヒカーナ

      完熟トマト • 青とうがらし • 玉ねぎ • にんにく • オリーブオイル • 塩 • こしょう • 好みのハーブやレモン汁
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        鶏とパプリカのタコス Fajita

        トルティーヤ • 鶏ムネ肉 • 赤、オレンジ、緑などパプリカ • 塩、こしょう • サルサ • サワークリームまたはヨーグルト • サラダ油
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          小麦粉のトルティーヤ

          薄力粉 • 強力粉 • ベーキングパウダー • 油 • 水 • 塩
          • 10枚分
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          ブラックベリーのシャーベット(濃縮)

          ブラックベリー • 砂糖 • 卵白
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            カレーペーストなしでレッドカレー風

            ココナッツミルク • 鶏むね肉 • スパイシーチリソース • サンバル • 水 • 玉ねぎ • サラダ油 • ライム果汁 • 他にスパイス数種 • 味塩こしょう • オイスターソース • ナンプラー •
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              牛肉と発泡酒のパイ

              牛肉 • ビール • ショートクラストペイストリー • 玉ねぎ • じゃがいも • 塩こしょう • コーンスターチ • 炒め油 • 卵
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                ほたるいかとオリーブのトマトソース

                ほたるいか • トマト水煮 • トマトジュース • グリーンオリーブ • にんにく • 塩 • こしょう、タイムなどスパイス • オリーブオイル
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                  リズ直伝のライスサラダ

                  長粒米 • 水 • アーティチョーク • ミニトマト • 種抜きグリーンオリーブ • 鮭 • 酒 • 乾燥パセリ • アボカド • レモン • または、バルサミコ酢 • オリーブオイル •
                  • 6人分?
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                  アップルパ~イ☆

                  薄力粉 • バター • 冷水 • りんご • 砂糖 • シナモン • 卵
                  • 20cmパイ皿
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                  ココナッツのクッキー(オレンジ風味?)記録用

                  薄力粉 • 強力粉 • バター • マーガリン • 上白糖 • ココナッツファイン • 卵黄 • 卵 • コアントロー • ベーキングパウダー • グラニュ糖
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                    オレンジソーダ

                    100オレンジジュース • 炭酸水 • 氷
                    • 1人分
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                    9月の生春巻き(かつお+しそ)

                    かつお • しその葉 • 春雨 • ライスペーパー • スイートチリソース • 味ぽん
                    • 4本
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                    お気楽ミネストローネ

                    ベーコン • 玉ねぎ • にんじん • じゃがいも • 油 • 塩 • こしょう • 水 • 白ワイン • コンソメキューブ • トマト水煮 • コンキリエやスパゲッティなど
                    • 10皿分くらい
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                    しっとりロール

                    強力粉 • ぬるま湯 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • サワークリーム
                    • 12個分
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                    玉ねぎのかきあげ

                    玉ねぎ • にんじん • 桜えび • 薄力粉 • ベーキングパウダー • マヨネーズ • 水 • 揚げ油
                    • 4人分
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