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おいしいものを食べるのが大好き♪
実は、分量を量って料理するのはキライです。
ブログもやってたりなんかします。
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マンゴーレモンジャム

マンゴー果実 • レモン • グラニュー糖
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４色のネバネバ

納豆 • オクラ • たこ • もずく酢
- 4人分
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アボカドとトマトの冷製パスタ

パスタ • トマト • 大葉 • アボカド • レモン汁 • 塩胡椒 • 麺つゆ • わさび • オリーブオイル • 白ワインヴィネガー
- ２人分
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ジェノベーゼソース

バジル • オリーブオイル • にんにく • パルメジャーノ • 松の実 • 塩胡椒
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さっぱりチーズケーキ

クリームチーズ • カップヨーグルト • グラニュー糖 • 牛乳 • 小麦粉 • コーンスターチ • 卵黄 • レモン汁 • 卵白
- ラムカン・ダムール5つ分くらい
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たまねぎとベーコンのキッシュ

冷凍パイシート • 卵 • 生クリーム • たまねぎ • ベーコン • 塩 • 胡椒 • 粉チーズ
- 18センチパイ皿1台分
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なしのコンポート

和なし • グラニュー糖 • 水 • レモン汁
- 2個分
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イチジクのマフィン

薄力粉 • ベーキングパウダー • イチジク • 無塩バター • 砂糖 • 卵
- マフィンカップ4個分
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カレー風味の鶏じゃが

鶏モモ肉 • じゃがいも • たまねぎ • プチトマト • 水 • カレー粉 • 砂糖 • しょうゆ • みりん • 塩胡椒
- 6～8人分
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完熟バナナのパウンドケーキ

完熟バナナ • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵 • バター • 砂糖 • くるみ
- 18センチパウンドケーキ型1本分
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レモン酒の作りかた
- 3ℓ
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梅シロップの作りかた
- 3ℓ
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サワードリンクの作りかた

りんご • 氷砂糖 • 酢
- 3ℓ
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梅酒の作りかた

青梅 • 氷砂糖 • ホワイトリカー
- ３L瓶使用
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サザエのパン粉焼き

サザエ • バター • ニンニク • しょうゆ • パセリ • 塩 • 胡椒 • パン粉 • パセリ • バジル
- 2～4人分
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「イタリア・・・ん？」なアジのたたき

アジ • 大葉 • プチトマト • オリーブオイル • 塩 • 胡椒 • レモン
- 2人分
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カツオとアボカドの生湯葉巻き

生湯葉 • カツオ • アボカド • レモン汁 • 大葉 • しょうゆ • わさび
- 2人分
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ひんやり・さっぱり　焼きびだし

なす • かぼちゃ • エリンギ • ししとう • 麺つゆ • 水 • ゆず • しょうが
- 4人分
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ハーブハンバーグ

牛と豚の合いびき肉 • たまねぎ • セージ • イタリアンパセリ • パン粉 • 牛乳 • 塩 • 胡椒 • 白ワイン • トマトケチャップ • 中濃ソース
- 4人分
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白桃と生ハムのオードブル

白桃 • 生ハム
- 4人分

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