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まさおまさお

まさおまさお

@cook_40090741
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  • まさおまさお まさおまさお
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    サトウキビだけで作る黒糖飴(黒飴)と黒蜜

    サトウキビ • 食用油
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      手作りピザ☆グリルパンでカリカリもちもち

      強力粉 • 水 • 塩 • 砂糖 • 緑サフ • トマトソース缶 • シュレッドチーズ • プチトマト • しその葉 • 色々なチーズ • しらす • ネギ •
      • 4人分
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      風邪ひきが作る、胃腸に優しい野菜ご飯鍋

      白菜 • 長ネギ • プチトマト • ピーマン • ニンジン • だし昆布 • 粉末だしの素 • お米 • お水
      • 2食分
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      フレッシュトマトのミートソースパスタ☆

      にんにく • オリーブオイル • アンチョビペースト • トマト • 鶏ひき肉 • タマネギペースト • 塩 • ブロッコリー • スナップエンドウ • 塩 • パスタ
      • 3人分
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      手間いらず。イタリアン鍋→スープパスタ

      オリーブオイル • にんにく • アンチョビペースト • トマト • 長ネギ • 大根 • 人参 • 白菜の葉 • 茄子 • 豚肉 • 塩 • パルメザンチーズ •
      • 3人分
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      ラー油

      鷹の爪 • ごま油
      • 70g
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      鶏皮のカリカリ揚げ

      鶏皮
      • 2人分
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      家庭で簡単、すり鉢でつくる一合餅

      もち米 • 片栗粉
      • 1合分
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      サクサク美味しい田作り☆おせち料理に

      ごまめ • 炒り胡麻 • 水 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • 黒砂糖
      • 4~6人分
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      手作り芝麻醤(胡麻ペースト)

      炒り胡麻 • ごま油
      • 大さじ4人分
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      おいしい手作り黒胡麻擔擔麵(担々麺)

      長ネギ • にんにく • ごま油 • 酢 • しょうゆ • 芝麻醤 • ラー油 • 鶏がらスープ • 中華麺 • ほうれんそう • 長ネギの細切り • 豚ひき肉 •
      • 1人分
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      絶品・手作り塩ラーメン☆化学調味料無添加

      鶏がらスープ • 魚介スープ • 鶏油 • ねぎ • 塩 • 煮豚 • ゆでほうれん草 • 味付け卵 • お好みの麺
      • 1人分
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      コクとうまみの鶏油(ラーメン用)

      鶏皮
      • できあがり 60 ml
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      ラーメンに!トロトロ煮豚

      豚肩ロースブロック • 塩 • 鶏がらスープ • ネギの青い部分 • しょうが
      • 4人分
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      まろやか魚介スープ(塩ラーメン用)

      アゴ • 干ししいたけ • 干しあさり • こんぶ • 水 • かつお節 • 水
      • 出来上がり 600 ml
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      ラーメンに!味つけたまご

      卵 • 醤油 • みりん、酒 • 砂糖 • 水
      • 2人分
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      さっぱり鶏がらスープ(ラーメン用)

      鶏がら • 鶏がら • 長ネギの青いところ • 玉ねぎ • にんにく • にんじん • しょうが • じゃがいも • 水
      • 出来上がり 2リットル
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      チョコチップクッキー 男の初めて料理編

      バターまたはマーガリン • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ココアパウダー • ベーキングパウダー • 板チョコ

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