脂ののったぶりをトマトの酸味でさっぱりと♪
臭みもなく、普段ぶり大根を食べない家族も「美味しい！」とおかわりしてました。
このレシピの生い立ち
魚が苦手な人にも旬の魚を食べて貰いたくていつもの味を洋風にしてみました。