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*ショコラモカ*

*ショコラモカ*

@cook_40105030
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冷蔵庫の食材をやりくりして毎日のごはんを作っています。
シンプルだけれど家族から美味しいと言ってもらえる料理。
そんな料理を作りたくて毎日、楽しみながら奮闘中です。
色々な野菜を使った、薄味のごはんを作るように心掛けています。

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  • レシピ (22)
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  • *ショコラモカ* *ショコラモカ*
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    簡単に作れる☆にんにく風味のうまうま胡瓜

    胡瓜 • 鶏がらスープの素 • ごま油 • にんにく • 板ずり用の塩
    • 2人分
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    材料は3つでOK そぼろと野菜のどんぶり

    牛豚ひき肉 • キャベツ • もやし • 醤油 • 砂糖 • 油 • 白いご飯
    • 4人分
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    HBで作る ライ麦入りふんわり食パン

    準強力粉 • ライ麦粉 • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • 米油 • 水 • ドライイースト
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      簡単☆ごま風味 菜の花の和え物

      菜の花 • 白だし • ごま油 • 白胡麻
      • 3人分
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      30分で完成☆優しい味のミートスパゲティ

      スパゲティの麺 • 豚肉 • 玉ねぎ • 人参 • オリーブオイル • 水 • マギーブイヨン • ケチャップ • ウスターソース • はちみつ • 塩 • 片栗粉 •
      • 2人分
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      お米と人参で作る にんじんのポタージュ

      人参 • 玉ねぎ • 生米 • 水 • 牛乳 • オリーブオイル • 塩 • 砂糖 • 醤油
      • 4人分
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      温まる具たっぷりミネストローネ

      ウインナーソーセージ • 人参 • じゃがいも • キャベツ • 玉ねぎ • にんにく • オリーブオイル • カットトマト缶 • 水 • マギーブイヨン • 塩
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        豚肉ときのこのトマト煮

        薄切り豚肉 • カットトマト缶 • えのき • 玉ねぎ • ケチャップ • ウスターソース • 塩 • オリーブオイル
        • 3人分
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        鍋一つでOK☆鶏肉と根菜の照り炒め

        鶏もも肉 • 人参 • れんこん • ねぎ • 醤油 • みりん • 塩 • 片栗粉
        • 二人分
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        簡単☆にらチヂミ

        小麦粉 • 水 • 卵 • 片栗粉 • 韓国調味料 ダシダ • にら • ごま油
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          あさりのガーリックオイル蒸し

          あさり • にんにく • オリーブオイル • 酒 • 彩り用のパセリ
          • 二人分
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          蒸し茄子のピリ辛ぽん酢かけ

          茄子 • 大葉 • ぽん酢 • GABAN レッドペッパー
          • 2人分
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          焼き茄子とトマトのマリネ

          茄子 • トマト • 赤玉ねぎ • AEXバージンオリーブオイル • 酢 • 塩 • ハウス 香りソルト ガーリックオニオン • パセリ
          • 4人分
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          簡単☆冷製パンプキンスープ

          かぼちゃ • 牛乳 • 玉ねぎ • 塩 • 醤油
          • 4人分
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          じゃがいもの梅おかか煮

          じゃがいも • 大きめの梅干し • 醤油 • 砂糖 • みりん • ヤマキ 花かつお • 水
          • 3人分
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          鶏肉と夏野菜の炒め物

          鶏もも肉 • 茄子 • ピーマン • 玉ねぎ • にんにく • 塩 • 砂糖 • 酢 • 片栗粉 • オリーブオイル • GABAN あらびきブラックペパー
          • 3人分
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          花椒の香り 味噌だれ揚げ茄子

          茄子 • 赤味噌 • だし醤油 • 砂糖 • 酒 • いりごま • GABAN 花椒
          • 4人分
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          豆腐の冷製スープ

          絹ごし豆腐 • 信州味噌 • 牛乳 • 砂糖 • 塩 • 粗挽き胡椒 • パセリ
          • 3人分
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          大根の葉っぱとベーコンのマヨいため

          大根の葉っぱ • 新玉ねぎ • ベーコン • マヨネーズ • 粗挽き胡椒 • 塩
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            レモンでさっぱり 人参のマリネ

            人参 • エキストラバージンオリーブオイル • 酢 • レモンの絞り汁 • 砂糖 • 塩 • パセリ
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