フードアナリスト＆野菜ソムリエ。とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中！
食品会社に勤めながら、オリーブオイル教室講師やパスタ料理教室講師をしています。
