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美味ほっぺ

美味ほっぺ

@cook_40141276
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カテゴリーはゆるベジ?外食は雑食。いろいろ食べないと美味しいものは作れません。素材を活かしたレシピとコツを記録中です。

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    生落花生の塩茹で

    生落花生 • 水 • 塩
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      にんじんスープ

      にんじん • 塩、こしょう • 水または出汁 • パセリのみじん切り • オリーブオイル
      • 作りやすい量
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      オレンジスライスマーマレード

      ネーブルオレンジ • 砂糖
      • つくりやすい量
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      つぶつぶイチゴジャム

      イチゴ2パック • 砂糖 • レモン汁
      • 出来上がり約300ml
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      米粉バナナオムレット風

      バナナ • 卵 • 米粉 • 水 • 板チョコレート
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        米粉とバナナの蒸しパン

        米粉 • 白神こだま酵母 • ぬるま湯 • しお • バナナ
        • そばちょこ3個分
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        輪切りじゃないレンコンとオリーブの炒め物

        レンコン • オリーブ • にんにくみじん切り • オリーブ油 • 塩こしょう • パプリカパウダー
        • 2〜3人分
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        新たまねぎとがんもどきのサッと煮

        がんもどき • 新たまねぎ • 出汁 • 輪切り唐辛子 • みりん • しょうゆ • みつば • しょうが千切り
        • 2〜3人分
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        包丁いらず春キャベツのアンチョビパスタ

        パスタ • にんにく • アンチョビ • ちぎったキャベツ • しお、こしょう、輪切り唐辛子
        • 1人分
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        くるみ入り板あらめと蓮根の煮物

        板あらめ • 蓮根 • 人参 • 玉ねぎ • だし汁 • みりん又はりんごジュース • 醤油 • ローストくるみ
        • 6人分
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        鯖の味噌煮

        生サバ2枚おろし • しょうが • 豆味噌と麦味噌 • だし • 酒 • きび砂糖
        • 2人分
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        重曹を使って ふっくら黒豆煮

        黒豆 • 水 • 重曹 • きび砂糖 • しょうゆ • しお • 足し水
        • 少量で作りやすい量
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        どんこ椎茸の鶏団子詰めグリル

        どんこ椎茸 • 鶏ひき肉 • 玉ねぎ • しょうが • 味噌 • しお、こしょう
        • 4人分
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        鮭ときのこのホイル焼き

        生鮭の切り身 • しめじ • 玉ねぎ • 塩、胡椒 • めんつゆ • 酢 • 大葉、万能ネギなど
        • 2人分
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        香る♡いんげんのごま和え

        いんげん • いりごま • しょうゆ
        • 3〜4人分
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        米粉マフィン 塩キャラメルナッツ味

        米粉 • ベーキングパウダー • 豆乳 • サラダ油 • りんごジュース • メープルシロップ • お好みのナッツ • 米水飴 • 塩
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          簡単◎トマトジュースで炊き込みご飯

          米 • トマトジュース • 水 • ごぼう • エリンギなどキノコ • プチトマト • 塩麹 • パセリ、あさつきなど
          • 3〜4人分
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          枝豆とキャベツのパスタとろろ昆布のせ

          さやから出した枝豆 • キャベツ • トマトソース • パスタ • 塩、胡椒 • とろろ昆布やパセリ
          • 2人分
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          簡単シンプルなトマトソース♡冷凍可

          トマトホール缶 • 玉ねぎ • にんにく • オリーブオイル • 塩 • 水
          • 出来上がり約3カップ分
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          トマトとハーブのパスタ

          パスタ • トマトソース • プチトマト • 赤とうがらし • バジルやイタリアンパセリ • 塩、胡椒
          • 1人分
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